Un año más se hace la Xuntanza de Blogueros, la onceaba reunión, organizada el 23 y 24 de Septiembre por Bea de Petiscos Galegos, que se celebra en el marco incomparable de la Comarca de O Salnés, concretamente en Vilagacia de Arousa y en Carril, lugares entrañables para mí, que me traen recuerdos de mis abuelos y bisabuelos maternos.
1ª Jornada de Xuntanza
Amanece en Vilagarcia un día radiante, con una fresca brisa que nos acompaña en nuestra primera toma de contacto, con los compañeros venidos de distintos puntos de nuestra geografía, con un café y la recogida de credenciales comenzamos la Xuntanza
Nos trasladamos al Puerto de Carril, donde nos espera la embarcación que nos lleva a la Isla de Cortegada, que forma parte del Parque Nacional Marítimo-Terrestre das Illas Atlánticas de Galicia, junto con las islas de Sálvora, Ons y Cíes.
A nuestro desembarco nos hallamos frente a la Ermita de Nuestra Señora de los Milagros, que en el año 1652 se reconstruyó y se levantó a su lado un pequeño hospital para peregrinos, hoy inexistente.
Comenzamos la excursión con las guías de Corticata a través de un bosque encantado, con la leyenda del árbol comepiedras y un bosque de Laureles que es el mayor de Europa; se dice que el laurel de Cortegada es tan rico, que sabe a marisco y ¡está terminantemente prohibido cogerlo, así como cualquier otro tipo de floración. De la fauna, cabe señalar a la gaviota patiamarilla y al cormorán moñudo, que crían en el parque y en el caso del cormorán forma una de las colonias más numerosa de Europa.
En la actualidad solo vive un guardián en la isla en una nueva edificación, pero en el pasado la isla estuvo habitada y se encuentran las ruinas de antiguas edificaciones; los habitantes utilizaban una ruta que los unía al continente, en la marea baja, llamado el "Camiño do Carro" a través del cual llevaban los bivalvos extraídos y las algas con las que abonaban las tierras.
De nuevo nos dirigimos a tierra firme, donde el Concello de Vilagarcia nos ha ofrecido un almuerzo en el centro de la ciudad, en el Gastro-Bar Diurno , un local que combina el buen gusto, la amabilidad del personal y la cercanía, con la constante atención de su Chef Juan Mauricio que con su impresionante puesta en escena de un menú muy variado y abundante, fusión Asia-México, hizo las delicias de todos.
Bocaditos con confit de pato
🔹Vilagarcia de Arousa
🔹Pescaderías de onde se non
🔹Mexillon de Galicia DOP
🔹Ternera Gallega
🔹Pazo el Castriño
🔹Restaurante Casa Solla
🔹Aceites Abril
🔹Estrella de Galicia
🔹Pazo de Vilane
🔹AmarCarril
🔹 Tren Turístico Vilagarcia
🔹Attis bodegas
🔹Pazo de Rubianes
🔹 Diurno
🔹 Corticata
Hola Isabel.
ResponderEliminarQue gusto recordar los días tan estupendos que pasamos. La xuntanza estuvo fantástica, a mi ya me están entrando ganas de que llegue la próxima
Besiños
Una xuntanza rodeados de un entorno precioso con unas actividades que nos ayudaron a conocer más de nuestra zona y con una gastronomía de infarto, qué más se puede pedir? Repetir para el año que viene 😂
ResponderEliminarHola Isabel!
ResponderEliminarEstaba leyendo tu publicación y me recordaba los "ricos sabores" y los momentos divertidos de la Xuntanza. A mi también me haces trasladarme con tus palabras y fotos a esos días, como me dijiste tu en mi publicación.
Cuando publiques tu la segunda parte, voy a por el babero... Bicos hasta otra ocasión que coincidamos! Ana Bares Lugares
Hola Isabel! Soy Ana Bares! Como me digite tu en los comentarios de mi blog, me transportas a lo que cuentas. Unos días bonitos, preciosos paisajes y buena compañía. Bicos!
ResponderEliminarEspero tu segunda parte con el babero preparado de recuerdos gastronómicos.
Un fin de semana estupendo!! Encantados de haberlo compartido con vosotros.
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