¡Un menú de lujo con una receta sencilla y sin complicaciones!
Ingredientes:
Costillas de cerdo frescas
2 Cebollas
4 dientes de Ajo
2 cucharadas de pimentón dulce de La Vera
1/3 vasito de Vinagre
5-6 Papas medianas
Doramos las costillas brevemente en sartén y las colocamos con un poco de sal en el recipiente de la CrockPot; en la misma sartén salteamos las cebollas cortadas en gajos finos, los dientes de ajo en rodajitas y les añadimos el pimentón, el vinagre y otro poco de sal y lo volcamos sobre las costillas.
Ahora sofreímos las papas cortadas en gajos más gruesos y los añadimos a todo lo anterior.
Conectamos el aparato y programamos 3 horas y media en alta.
¡Riquísimas!
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