Una guarnición muy versátil para cualquier tipo de carnes e incluso para hacer un buen revuelto con huevos.
Ingredientes:
1 Cebolla
4 Papas medianas
200 gr Beicon cortado en tiras
Freímos las papas peladas y cortadas en dados; las salamos y las dejamos que se cocinen hasta el punto de casi tostadas sin que tomen color.
Retiramos todo el aceite y las reservamos en la misma sartén.
Pelamos y cortamos la cebolla en lascas finas y las freímos en un poco del aceite que hemos utilizado para las papas; cuando ya casi esté la cebolla, retiramos el aceite y añadimos el beicon para que se vayan haciendo juntos.
Volvemos a calentar un poco las papas y le añadimos la cebolla con el beicon, dejando que se unan los sabores.
¡Listo para servir!
Me lo comería con un huevito frito, lo disfrutaría el doble!!! Un besiño.
ResponderEliminarQue ricooo, que me gustan estas cosas!! uhmmmm
ResponderEliminarUhmm qué buenas!
ResponderEliminarque buenoooooooo ... ya estas mejor o que ,no te volvi a preguntar ...un besitoo
ResponderEliminarAyyyyy que guarnición mas rica, enhorabuena, sigue así, un beso.
ResponderEliminarLAS DELICIAS DE MAYTE