Un menú super rápido, sano y sencillo, para mitad de semana.
Ingredientes:
Pechugas de pollo enteras
Sal
Aceite
Chutney de frutos rojos
Pétalos de flores
Limpiamos las pechugas de cartílagos y pieles, rociamos unas gotas de aceite y salamos. Yo lo he hecho con sal aromatizada con romero.
Doramos las pechugas en sartén, dando el punto de cocción que deseemos y seguidamente las fileteamos, le ponemos unos pétalos de adorno (comestibles) y acompañamos con chutney de frutos rojos.
Una estupenda y muy bonita propuesta. Genial
ResponderEliminarSeguro que estaban deliciosas , ya mismo voy a ver el chutney de frutos rojos para tomar nota , te ha quedado un plato de relujo.
ResponderEliminarBicos mil wapa.
Me encanta tu plato ,apuntado queda .
ResponderEliminarUn saludo!!
Mmmmm que bueno, me encanta, sano y bonito con ese toque de florecitas. Nunca las he utilizado, y pienso hacerlo porque dan un toque exótico y elegante.
ResponderEliminarMe quedo por aquí para seguirte de cerca. Te dejo mi blog por si quieres visitarme algún día. Un besito y gracias por tus recetas!!!
titxenfood.blogspot.com.es