Cuantas veces nos complicamos buscando recetas sofisticadas, y nos olvidamos de darnos un agasajo como este a la antigua usanza.
Muchos estarán de acuerdo en que las cosas sencillas, en muchas ocasiones, son una autentica ricura.
Muchos estarán de acuerdo en que las cosas sencillas, en muchas ocasiones, son una autentica ricura.
Ingredientes:
Papas
Cebollas
Beicon
Huevo (acompañamiento imprescindible)
Pelamos y cortamos las papas en dados no muy grandes; salamos y las freímos hasta que estén doradas, las escurrimos bien y reservamos.
En el mismo aceite freímos las cebollas cortadas en lascas finas ligeramente saladas, sin que lleguen a dorarse; las escurrimos bien y las reservamos junto con las papas.
El beicon lo cortamos en tiras y lo freímos sin aceite para que vaya soltando la grasa; cuando esté dorado lo añadimos a las papas y cebollas y todo ello lo ponemos a calentar en un wok sin dejar de remover para que se integren los sabores.
Colocamos en un plato una buena ración de fritada, acompañada de uno o dos huevos fritos y una rodaja de pan de cereales.
¡Manjar de manjares, se lo aseguro!
xo q cosa mas rica q te has preparado!!! me encanta!!!
ResponderEliminaroleee plato rico donde los haya
ResponderEliminarhttp://senoritamandarina.blogspot.com/
pero queeee ricoooo!!! se me hace la boca agua, el plato es genial y el huevo frito es la guinda del pastel :)
ResponderEliminarbesos!
umm me encanta este plato, y sí a veces nos complicamos y lo más sencillo es lo más rico.
ResponderEliminarbesotes
ay que plato mas rico! desde luego lo mas simple es lo mejor!..besos
ResponderEliminarestoy de acuerdo, muchas veces nos complicamos cuando lo mas sencillo es realmente lo que mas nos gusta y apetece, te ha quedado un plato fantastico, bicos
ResponderEliminarMe encantan, yo las hago al horno y son fantásticas como acompañamiento o a palo seco,jajaja.
ResponderEliminarUn besito
que buena pinta!!! que rico!!! lo voy a probar seguro :)
ResponderEliminarUn besote
Lorena