Es una receta de aprovechamiento, pero las sobras a veces hay que hacerlas a propósito para poder confeccionarla.
Hay una infinidad de combinaciones para esta receta, en casa no fallan nunca, porque nos encanta este tipo de pasteles salados.
Hay una infinidad de combinaciones para esta receta, en casa no fallan nunca, porque nos encanta este tipo de pasteles salados.
Ingredientes:
Brócoli al vapor
Zanahorias baby al vapor
1 Cebolla
6 Huevos
Sal
400 cc de Nata
El brócoli y las zanahorias las he hecho al vapor, el día anterior, como acompañamiento y añadí un poco más de cantidad y que me sobrara para hacer este pastel.
Se fríe la cebolla cortada muy menuda y con apenas aceite.
Mientras engrasamos un molde rectangular .
Calentamos el horno a 180º.
Batimos los huevos y añadimos sal, la nata y la cebolla, mezclándo todo.
Disponemos el brócoli y las zanahorias en el molde y lo cubrimos con la mezcla de huevo
Horneamos durante 45-50 minutos, comprobando que esté cuajado, con un palillo.
*** Cometí el error de no desmoldarlo en cuanto estuvo frío y la parte inferior se quedo pegada al molde...a pesar de ello me gustó mucho la presentación, con las zanahorias a la vista ***
Lo presentamos hoy, acompañado de unos huevos fritos y una crema de queso majorero.
*** He incorporado un sistema de puntuación al final de las recetas y me gustaría saber sus opiniones ***
*** Cometí el error de no desmoldarlo en cuanto estuvo frío y la parte inferior se quedo pegada al molde...a pesar de ello me gustó mucho la presentación, con las zanahorias a la vista ***
Lo presentamos hoy, acompañado de unos huevos fritos y una crema de queso majorero.
Que rico!! porque ya tengo la comida de hoy hecha que si no caia uno seguro.
ResponderEliminarUn saludo
Laura
Pucheros y cucharas
seguro que esta rico ,rico¡¡¡¡besote guapa
ResponderEliminarMenudo plato tan completito :) El pastel de verduritas es fantástico pero con el huevito al lado es mucho mejor.. Me encanta! Un beso y buen domingo
ResponderEliminarRecetas de una Gatita enamorada
Rico si, pero bonito también que eso también invita a probarlo.
ResponderEliminarvaya delicia de plato, la verdad q tiene un colorido que dice pruebame.
ResponderEliminarsaludos
Un pastel muy sano, vistoso y seguro que buenísimo.
ResponderEliminarSaludos de una compi de desafíos. Me quedo por aquí aprendiendo
Saludos!!
Bienvenida Isa!!!Soy otra compi del desafío me quedo por aquí para ver tus ricas recetas!!!
ResponderEliminarTe invito a conocer mi blog cuándo quieras;
http://cocinandoconanni.blogspot.com.es/
Besos
Uala!! Menuda pinta tiene este pastel!! Madre mia!! Que pintaza! Seguro que está delicioso!! Anda que no me iria bien un cachito para cenar!! Un besito guapa
ResponderEliminarUn pastel rico, sano y muy vistoso, con mucho colorido.
ResponderEliminarSaludos.
Perfecto y muy sano, se me esta haciendo la boca agua, besos
ResponderEliminarSofía
Que pinta tiene, ya me encanta hasta los colores, que delicia!
ResponderEliminarpues es original me gusta me gusta, enhorabuena, yo tambien hice un pastel salado de queso y tomatitos cherry en mi caso y también ha quedado muy bien en mi blog, un saludo
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