Esta salsa aunque pueda parecer muy fuerte y picante, no lo es en absoluto; pero si que tiene un marcado sabor a rabanitos muy agradable y es idónea para acompañar platos muy suaves, como la pasta por ejemplo.
200 gr de Queso Gouda
200 cc de Nata
2 Cucharaditas de wasabi en polvo
Calentamos la nata y troceamos el queso que introducimos con la nata para que se vaya fundiendo en ella.
Una vez fundido y que obtengamos una crema sin grumos, añadimos el wasabi, y lo mezclamos muy bien .
El wasabi tambien se puede poner en pasta, pero conviene no pasarse con la cantidad, porque podría quedar muy picante.
***** He incorporado un sistema de puntuación al final de las recetas y me gustaría saber sus opiniones
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si tiene un toque picante hay que probarla¡¡¡¡
ResponderEliminarLa idea que tengo es superpicante al dia sigueinte de haberla tomado aun me fastidiaba, pero.... si esta tuya es suave habra que porbarla no????
ResponderEliminarIsabel tiene que estar muy rica,me gusta todos sus ingredientes,la nata no la tolero pero creo que se puede arreglar jejjeje.BS
ResponderEliminarMmm que rico!
ResponderEliminarun beso
Mer
siii que tiene una pinta rica esta salsa! ohhhh yes, para dar un puntito a multitud de platos! ;)
ResponderEliminarMira que me gusta la cocina japonesa pero al wasabi no acabo de pillarle el punto, a ver si aí, con esta salsa, lo consigo.
ResponderEliminarMuaks