¡Que rico este plato de cuchara con mucha verdurita y que apetece tomar en cualquier estación del año!
Ingredientes:
1 Repollo
1 Cebolla
3 Bubangos
4 Zanahorias
1/2 Kg de calabaza
2 Chorizos gallegos o asturianos
Cortamos muy menudita la cebolla y la pochamos con una cucharada de aceite sin que llegue a tostarse.
Mientras pelamos y troceamos todos los demás ingredientes y los vamos añadiendo a la cebolla.
Le damos un par de vueltas y lo cubrimos con agua.
Ponemos sal y los chorizos y dejamos que hierva; bajamos la temperatura para que cueza a fuego lento y dejamos así durante 60 minutos.
Probamos de sal y rectificamos.
Me gusta poner chorizos asturianos ligeramente picantes, le da un punto buenísimo al potage.
***** He incorporado un sistema de puntuación al final de las recetas y me gustaría saber sus opiniones
***** He incorporado un sistema de puntuación al final de las recetas y me gustaría saber sus opiniones
Mon Dieux quelle soupe délicieuse, j'adore "o repolho" et cette soupe me rappelle on enfance, bravo elle est superbes!
ResponderEliminarBisous
Me encanta todos los potajes!.
ResponderEliminarManuela (www.lacocinademiinfancia.wordpress.com)
Se ve muy rico
ResponderEliminaruhmmm..adoro el repollo y así, en potaje, tiene que estar delicioso..me llevo la idea.
ResponderEliminarMuaks
tiene una pinta deliciosa, un potaje lleno de vitaminas!!
ResponderEliminarMe gusta tiene un color muy bueno......
ResponderEliminarMenudo plato,debe de estar riquisimo ,desde luego que si,un beso!
ResponderEliminarhumm buenisimo,yo no lo he hecho nunca asi!
ResponderEliminarsaluditos.
Ummmmm, Isa!!! Otra de cuchara, tú me conquistas todos los días!!!!
ResponderEliminarIsa con la rasca que hace por aquí, me voy a tu casa a comer un plato
ResponderEliminarQue delícia! Adorei :) Beijinhos
ResponderEliminarEstos si que es Sr.plato. Sencillo, tradicional, nutritivo, sabroso ¿qué más se puede pedir?. Un plato perfecto para cualquier día.
ResponderEliminarMe encantan los potajes con repollo o col! creo que son mis favoritos!
ResponderEliminarEl tuyo tiene una pinta fantástica!
Un beso!
Olá,
ResponderEliminarSeu trabalho é primoroso! Parabéns!!!!
Abraços