jueves, 29 de marzo de 2012

Vinagre de eneldo



En un recipiente de cristal limpio y seco ponemos:
10 Bayas de enebro
4 Rodajitas de jengibre fresco pinchadas en un palillo
4 Ramitas de eneldo lavadas y secadas
Cubrimos ampliamente con vinagre de vino blanco, tapamos y mantenemos en lugar fresco y oscuro durante 20 días; pasado este tiempo filtramos a otro recipiente.


***** He incorporado un sistema de puntuación al final de las recetas y me gustaría saber sus opiniones 

3 comentarios :

  1. Gosto bastante dessas receitas em conservas, vinagres aromatizados, azeites com sabores diversos. Esse vinagre com endro está com um visual lindo!

    Bjs

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  2. Te he dejado unos premios en mi blog!!!!: http://enlacocinadebea.blogspot.com.es/2012/03/huevos-de-pascua-coloreados-y-premios.html

    Besos

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