El único e incomparable sabor de los manís lo he puesto hoy en esta receta de muffins.
Podría llamarles muffins de cine, porque.... ¿quien no se ha llevado al cine unos manís y unos toffees?
Aqui les traigo esta receta ... el que se decida a hacerla, se quedará enganchado a estos sabores.
Ingredientes:
4 Cucharadas de mantequilla
1 Huevo
85 gr de Azúcar
250 gr de Harina
1/2 Sobre de levadura en polvo
6 Cucharadas de crema de manís
175 ml de Leche
150 gr de Toffees
Almendra cortada cruda
Mezclamos harina con la levadura previamente tamizadas ambas, le añadimos el azúcar y removemos bien.
Batimos el huevo con la mantequilla y la leche; añadimos la crema de manís.
Mezclamos todo lo anterior y le añadimos los toffees troceados, volviendo a mezclar todo nuevamente.
Colocamos porciones de masa en unas capsulas de muffins y estas en un molde múltiple.
Esparcimos unas almendras por encima y horneamos a 190º durante 20 minutos.
La receta original lleva manís troceados por encima, pero he preferido poner almendra para que no fuera demasiado concentrado de manís.
Que pintaza tienen estos muffins, madre mia!!!! Yo quiero unooooo, o doooosss, jejejejeje, de verda, que tienen una pinta de rechupete!
ResponderEliminaroohh qué ricos Isa!!! y pensar que anoche vi piñones, jajajaja. Solucionado hoy me he puesto las gafas!! un besazoo
ResponderEliminarGema
Eran muffins!! Parecían estos pastelitos de piñones....que ricos! maní y toffe...uhmmm
ResponderEliminarque mezcla más original
ResponderEliminarOriginales es poco decir...maravilosos también..me les llevo al cine enn el bolso..jeje
ResponderEliminarMuaks y feliz Navidad!!!!!!!
Vmos, fabulosos, tienen que estar...
ResponderEliminarPreciosos que te quedaron y bien ricos que tienen que estar
ResponderEliminarPues si que tienen que estar ricos, si!!!
ResponderEliminarUna mezcla ideal, me encanta... lo dejo anotado en mi lista de pendientes.
Puedo hacerlo tipo bizcocho verdad???
Saluditosssssssssss
Gracias Choni, estaban más que ricos.....
ResponderEliminarSupongo que sí se podría hacer como bizcocho, pero ten en cuenta que la crema de maní es muy densa y al hacerlo todo junto en una pieza, no sé si horneará bien o quedará crudo por dentro; por otra parte los toffees se derriten en el proceso. Solo los he hecho en individuales y quedan bien cocidos y jugositos.
Un abrazo y feliz fin de semana
Te copio la idea, me encanta la combinación de frutos secos con el toffe, aunque a mí el maní no me gusta mucho, veré como puedo adaptarlo a mi gusto. Ya te comento!!!! Un beso
ResponderEliminarMe gusta esta mezcla de tofe y cacahuete. Tienen que estar bien buenos. Un saludo. Esperanza.
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