El otro día me pidieron que organizase una merienda y decidí comenzar haciendo un pequeño entrante salado.
He hecho en estos tres sencillos bocados.
Barrita de beicon:
Panes tostados integrales
Beicon en lonchas
Queso de cabra
Semillas de sésamo
Mermelada de piquillos
Sobre el pan se coloca una loncha de beicon frita y desgrasada, una rodaja de queso, por encima espolvoreamos unas semillas de sésamo y una cucharadita de mermelada de piquillo.
Barrita de ibérico:
Panes tostados integrales
Queso blanco para untar
Lonchas de jamón ibérico
Untamos los panes con el queso y sobre el colocamos la loncha de jamón en pliegues.
Tartaletas lorraine:
Tartaletas para rellenar
Cebolla
Beicon
Queso rallado
Huevos
Nata
Se fríe la cebolla y el beicon y se quita el exceso de grasa; se baten los huevos con el queso rallado y la nata; se mezcla todo y se rellenan las tartaletas. Se hornean a 200º hasta que estén doradas.
Qué buenos, yo ahora también estoy adelantando unos aperitivos para mañana, un paté de quesos con su pimientos confitados, y voy a picar kikos para rebozar unos langostinos, y he adelantado un poco de la tarta, jejej. El resto los preparo mañana.
ResponderEliminarmuxus
que buenos pinchos, muy ricos, buena merienda
ResponderEliminarmuy buenas propuestas
ResponderEliminarVaya con la entrada de merienda..no sabría por dónde comenzar..te han quedado deliciosos y muy de nuestra tierra.
ResponderEliminarbesos
Que ricos todos tienen una pinta estupenda!
ResponderEliminarBESITOS
http://notasenmicocina.blogspot.com/
Que cosa más rica Isa!!No sabria cual elñegir aunque en una pinchada se prueba de todo asique me llevo unos cuantos jejejej besos!!
ResponderEliminarMadre mía que buenas todas yo me cojo una de cada que tienen todas una pinta...me encanta todas las tapas que has hecho...un beso guapa...
ResponderEliminarUn 10 y pico para todos estos pinchos y a estas horas... las tartaletas volarían todas!!! Qué lamboadas tan buenas, para relamer los platos (de la mesa a la alacena, jajaja.
ResponderEliminarUn placer navegar por tu delicioso rincón Samhain.
Estupenda merienda salada, y las tartaletas lo más!!!!
ResponderEliminarEnhorabuena desde mi blog: http://maramaruja.blogspot.com
Estpendos todos...pero tengo un dilema...con cuál me quedo???
ResponderEliminarMejor los pruebo todos, verdad?
Saluditosssssssss