1 Kg de Tomates
1/2 Cebolla mediana
1 Pepino
4 Manzanas Golden
Sal
Vinagre
Aceite
Se lavan y se quita el corazón a los tomates; se pela y quitan las semillas al pepino.
Pelamos la cebolla y las manzanas, quitando el centro.
Se pasa todo por la batidora añadiendo sal y vinagre; después por el pasapuré y nuevamente lo pasamos por la batidora una vez que hayamos incorporado el aceite.
Se sirve con unos trocitos menudos de manzana.
Me encanta el gazpacho y este es de lo más original que he visto. La presentación de diez, un besote
ResponderEliminarQue rico tiene que estar esto.
ResponderEliminarSaludos
que toque mas bueno...tengo que probarlo
ResponderEliminarCreo que la manzana le aporta un poco de dulzor y suaviza el ácido del tomate.
ResponderEliminar¡¡¡ Me encanta y con reinetas mejor aún !!!
que receta más apaña, bien rica
ResponderEliminarSeguro que me encanta este gazpacho, todo lleno de verduras españolas
ResponderEliminarnunca he probado el gazpacho con fruta, estará rico tambien,
ResponderEliminarBesos.
Qué rico con manzana y qué fresquito, es ideal, me gusta muchísimo.
ResponderEliminarun biquiño, linda
Delicioso, la manzana le dará un toque fabuloso!
ResponderEliminarBesiño :D
Nunca había oido un gazpacho con frutas,con remolacha lo hice y está bien bueno
ResponderEliminarLa presentación genial
Besos Isa
Toci
Hummmmm que original con su manzana.......este lo hago fijo!!! muy rico
ResponderEliminarun beso!!
hola samhaim
ResponderEliminarenhorabuena por la receta de este gazpacho con manzana. creo que es un toque más fresco para el verano y puede ser un gran invento.
me encantaria que participaras con esta receta en el concurso de gazpachos y sopas frias que tenemos este mes en muchogusto.net. hemos cambiado las normas y el tipo de votación y estoy seguro que ahora los resultados van a ser más justos.
nos encantaria que nos dieras una oportunidad. animate!
saludos