Ingredientes:
2 Latas de atún en aceite
300 gr de Salsa de tomate casera o tomate frito
1 Cebolla
5 Huevos
1 Cucharadita de estragón
En primer lugar se corta trocea y fríe la cebolla; en este caso no importa si se queda un poco dorada; reservamos.
Se escurre el atún para quitar el exceso de aceite y se coloca en la batidora junto con la cebolla, los huevos y la salsa de tomate.
Se tritura todo bien, aunque también queda muy aceptable si se tritura en la función de frutos secos, o sea que se quede con algún tropezón.
Le añadimos el estragón y mezclamos bien.
Hoy lo he puesto en flaneras individuales, pero otras veces lo pongo en molde rectangular tipo. Se cuece en el horno a 180º durante 20 minutos si son las pequeñas y un poco más si es en el molde grande.
Lo acompaño de unos gofres de papas.
pero que original
ResponderEliminarmuy rico el puding de atun, me gusta individual.
ResponderEliminarBesos.
El puding me ha encantado...pero los gofres ayyyyyyy!! que me pierdo!
ResponderEliminarbicos
Me encantan este tipo de preparaciones , además dan tanto juego .........pero si encima me las acompañas con unas gofres tan originales me muero de gusto ;)
ResponderEliminarBesinos preciosidad.
Que bueno ese pudding de atún!!! me lo aputno para hacerlo yo!
ResponderEliminarQue receta mas original y deliciosa,eres toda una artista ^^
ResponderEliminarbesotes!! ;)
Deliciosa y me voy quedando corta con esta receta, niña te luces, con lo que los wafles me gustan a mi :D y ese puding...rico, rico!!
ResponderEliminarSi ves tantos blogs con la misma receta es que cada mes en Whole kitchen lanzan una propuesta...en la que puedes participar...es sencillo :D
Un besote preciosa.
Que aspecto maravilhoso :)
ResponderEliminarbeijinhos
Me encanta!!! tienen una pinta esos pudings riquísima, me anoto la receta. Y mataría por esos gofres de patata....
ResponderEliminarBesos!!!
¡que rico el pudrin de atún! y me ha gustado much la idea de que sea individual. Además Genial lo puedo comer en mi dieta. Saludos.
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