Ingredientes:
100 gr de Mantequilla
250 gr de Azúcar molida
100 gr de Harina
350 gr de Copos de avena
2 Huevos
1/2 sobre de Levadura en polvo
1/2 cucharadita de sal
100 gr de Naranja confitada
Se bate la mantequilla, que estará del tiempo, con el azúcar hasta obtener una masa lisa y cremosa; se añaden poco a poco los huevos batidos.
Añadimos la harina tamizada junto con la levadura y la sal, removiendo bien la mezcla. Continuamos incorporando los copos de avena y la naranja confitada cortada en daditos. Mezclamos bien y vamos colocando montoncitos sobre una placa de horno forrada con papel de hornear. Las dejamos un poco separadas porque crecerán. Horneamos a 180º durante 15 minutos, teniendo la precaución de vigilar para que no se tuesten demasiado.
Umm qué buena pinta!!!esa mezcla de avena y naranja es estupenda!!
ResponderEliminarbicos
Qué ricas y sanas son, verdad? yo las hice el otro día, y para fastidiar la salubridad les puse dos chocolates... soy un desastre.
ResponderEliminarMe encantan con esa naranja confitada
creo que ya tengo una recetilla para usar los copos de avena...
ResponderEliminarun abrazo
Mamma mía qué ricas!!!
ResponderEliminarVengo a entregarte un premio qué me hace mucha ilusión que tengas, es el Indalo de Bronce, después se lo puedes entregar a otro blog que sea relacionado con la cocina y que tenga más de 100 seguidores.
Aquí te dejo el enlace para que lo recojas.
http://cocina-trini.blogspot.com/2010/11/premio_26.html
Que pinta mas autenticas tienen y el sabor imagino que tambien, pa mojar leche, jejeje
ResponderEliminarBesos.
Con naranja nunca las he probado...pero me encantan las galletas de avena...a ver si me aplico y compenso luego de las de choco con algo menos azucarado ;)
ResponderEliminarUn besiño!!
este tipo de galletas me encanta,yo con el toque de anranja mas aun
ResponderEliminarAy, qué ricas!!!!!! me la apunto, porque tienen que estar derrechupete!!!!! Besos, guapa!!!
ResponderEliminarme apunto la receta en mis notas de pendientes, tienen una pinta excelente!!!!
ResponderEliminaresta creo que la haré prontito, que buena pinta!!!
ResponderEliminarUummmmmmmmmm que ricas ,anotadas quedan.
ResponderEliminarBicos mil wapa.
Buwna receta
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