Ingredientes:
5 Huevos
5 Cucharadas de azúcar
5 Cucharadas de harina
1 Ralladura de naranja
6 Cucharadas de semillas de amapola
3 Cucharadas de azúcar de vainilla
2 Cucharadas de mantequilla
2 Cucharadas de almendras troceadas
2 Cucharadas de oloroso
1/2 Vaso de leche
Engrasamos un papel de hornear, forramos la placa del horno y ponemos el horno a calentar a 180º.
Separamos las yemas de las claras; batimos las yemas con el azúcar hasta que blanqueen y añadimos las ralladuras de naranja y la harina; a continuación le incorporamos las claras batidas a punto de nieve. Extendemos la pasta resultante en la placa con el papel y alisamos toda la superficie; horneamos 15 minutos y volcamos en un paño húmedo para enrollar en caliente.
Mientras ponemos a remojo las semillas de amapola en la leche y al cabo de una media hora escurrimos y hacemos una pasta con el resto de azúcar, mantequilla, almendras y oloroso.
Desenrollamos el bizcocho, untamos con la pasta y volvemos a enrollar con ayuda del paño humedecido.
Lo cubrimos con una glasa de limón, vainilla o al gusto de cada uno.
Qué brazo mas original e interesante !!!
ResponderEliminarHe comprado semillas de amapola hace tiempo y sólo las usé en el pan asi que tengo que probarlas en los bizcochos que ya he visto en varios blogs que comentáis que quedan perfectas .
Mientras mándame un trocito por fa jaja....aysssssss se me hace la boquita agua.
Besinos.
Ohhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh! realmente delicioso yo quiero un trozoooooooooooo. Me quedo por aqui degustando tus deliciosos platos.
ResponderEliminarSaludossssssss
Estos brazos son uno de mis cocos...las planchas no me salen nunca!!!
ResponderEliminarAsí que disfruto enormemente con esta belleza que nos compartes...que hermoso te ha quedado!
Buen fin de semana :D
Encantada de conocerte con tan deliciosa receta, Samhaim, y por tu participación. Tomo buena nota y voy a recorrer tu cocina. Un saludo y gracias!
ResponderEliminarQue maravilla de presentación, esto es de copiar, un besote y buen finde
ResponderEliminarQue cosa más rica Isa por dios!!!Me muero por un trocito de esa delicia!!!!!Esta receta seguro la preparto m encantan los bizcochos con semillas de amapola!!!Te ha quedado lindisimo besitosss
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