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Ingredientes:2 salchichas por persona
queso en lonchas
beicon en lonchas
mostaza
ketchup
Se les dá un corte a las salchichas a lo largo y sin que se separen las mitades; en este espacio se pone un poco de mostaza y un poco de ketchup. Encima de las salsas se introduce 1/2 loncha de queso de forma que no sobresalga.
Ahora se rodea la salchicha con el beicon, se sujeta con un palillo y se pone al horno en una fuente adecuada, a 200º hasta que esté ligeramente dorado el beicon.
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