Trucos para los filetes empanados

1. Los filetes que no sean muy gruesos

2. Se pueden adobar haciendo un majado con ajo, sal y perejil

3. Si se tiene ocasión, cuando sobre pan se pone a tostar y despues se ralla, poniendolo en una bolsa y pasando un rodillo o una botella por encima. Es muchísimo más rico así.