Trucos para la Pasta Gansa

1. He puesto lacitos, tambien quedan bien, las espirales, conchas , etc.

2. El tomate siempre que pueda ser casero, es mucho mejor.

3. Siempre he hecho esta receta con queso Gouda, es fácil encontrarlo en cualquier super.

4. La pasta siempre ha de estar al dente, porque sinó facilmente se convierte en un amasijo.