Salsa de pepino

Ingredientes:

1 pepino

2 yogures naturales

1 manojo de menta

Pelamos el pepino y lo cortamos en daditos, salamos y ponemos en un colador para que escurra el líquido.

Se lava y corta la menta en juliana fina, se mezcla con los yogures y se mantiene en la nevera . Cuando los pepinos hayan soltado el agua se incorporan a los yogures.