Pasta Gansa

Ingredientes:

300 gr de lacitos

150 gr de queso Gouda

2 vasos de salsa de tomate

4 huevos

Se cuece la pasta, procurando que quede "al dente".

Mientras se calienta la salsa de tomate y se trocea el queso dentro, removiendo para que se vaya derritiendo uniformemente. A continuación, se añaden los huevos batidos, al tomate removiendo para que no se peguen y se espese un poco la salsa. Una vez cocida y escurrida la pasta se une todo y se sirve.