Trucos para la base de tartas

1. Yo pongo directamente la masa en papel de hornear y así, una vez hecha la base, no tengo que manipularla, pues se pone tal cual en el molde.

2. Cuando hago base, aprovecho para hacer varias, porque se pueden congelar.

3. La cantidad de bases que salen, está en función del grosor que se quiera dar.