Tarta los tres chocolates

Ingredientes:

Base de Tarta

150 gr de chocolate con leche

150 gr de chocolate blanco

150 gr de chocolate negro

9 láminas de gelatina

750 cc de leche

750 cc de nata

150 gr de azúcar

En tres recipientes se diluyen los tres chocolates con 250 cc de nata, 200 cc de leche y 50 gr de azúcar, cada uno. Dejamos tres vasitos con 50 cc de leche en cada uno, para disolver tres hojas de gelatina hidratada en cada uno.

Se coloca la base de la tarta en un molde desmoldable y se mezcla el chocolate negro con un vasito de gelatina, se deja reposar y se hace lo mismo con los otros dos chocolates y se pone a enfriar durante una noche.